Agroserra acontece este mês com feira de produtores locais, oficinas e workshops

O Agroserra – da Roça ao Prato 2019 já tem data marcada: acontece do dia 26 a 28 de julho, na Praça de Secretário, localizada no distrito Pedro do Rio, em Petrópolis. O evento que reúne diversos produtores locais e regionais, em uma feira aberta ao público, promete trazer muita gastronomia e conhecimento através de oficinas e workshops, sendo um dos destaques a oficina do chef de cozinha Roberto Ravioli, do programa da TV Globo É de Casa, “Cozinhando com produtos locais”.

Foto Divulgação

O festival mais charmoso da Serra nasceu em 2015 por um grupo de moradores e empreendedores das regiões de Secretário e Sebollas com o objetivo de promover práticas sustentáveis, incentivar e dar visibilidade aos produtores locais, mantendo viva a identidade da região. Tudo isso em uma feira ao ar livre, estruturada para agradar todos os gostos e idades, com comida de qualidade, cheia de atrações e produtos frescos. De lá para cá já foram 10 edições realizadas em Petrópolis e em outros municípios do Rio de Janeiro, reunindo mais de 120 mil pessoas. Para ficar por dentro de tudo que vai rolar, confira a programação completa:

Programação completa

Foto Divulgação

17h às 23h – Mostra e degustação de produtos de expositores locais e região
19h às 19h30 – Oficina de degustação de cervejas artesanais locais 
19h30 às 20h30 – Oficina de gastronomia “Arroz Cervejeiro” com o chef Maurício Soares 
21h às 22h30 – Apresentação musical  com o grupo petropolitano José Luiz e sua banda.  

Foto Divulgação

9h – I Cavalgada AgroSerra Ecológica – Novidade desta edição
10h às 23h – Mostra e degustação de produtos de expositores locais e região
11h às 12h30 – Oficina de horta orgânica com a Agrônoma Rumi Katsumoto
13h às 14h30 – Oficina com chef Roberto Ravioli, do programa da TV Globo, É de Casa, “Cozinhando com produtos locais”
15h às 16h30-  Agrochef, projeto de cozinha colaborativa com chefs locais
17h30 às 18h30 – Contação de história com o grupo Petropolitano “Verso na Viola“
19h às 20h – Premiação do projeto Talentos da Roça. Apresentação dos cases vencedores com os microempreendedores.
20h30 às 22h – Apresentação da banda petropolitana Tribo de Gonzaga  

Foto Divulgação

10h às 20h – Mostra e degustação de produtos de expositores locais e região
12h às 13h30 – Apresentação teatral com as crianças do Projeto Amigos da Mata com a peça “Festa na Floresta” 
14h às 15h30 – AgroChefinho, cozinha colaborativa com crianças e jovens com o tema“Da Roça ao Prato sem desperdício”, liderado por dois chefs. 
16h às 17h30 – Projeto “Asas que Plantam“ – Oficina promovida pelo Instituto Caminho da Roça sobre preservação,  observação de Aves e Construção de Comedouros
18h às 20h- Apresentação musical moda de viola com Daniel Monnerat 

Expositores confirmados  

Cervejas artesanais:

Cerveja Secreta
Cervejaria Bohemia
Brew Hood
Vila de Secretário

Cachaças e licores artesanais:

Cachaçaria Itajoana
Sítio Santa Felicidade
UMA Cachaça
Vovô Gordinho

Gastronomia:

Adriana Gourmet
Adriana Marchese
Everest
Sítio do Vovô
Pizzarella Gourmet
Vielen Defumados
Paiol da Praça
1001 Estações
Pão e Pão Empadas
Chef Roberto Duarte

Compotas:

Armazém Sustentável
Fogosa Pimentas
Sítio Lumi
Geleia Imperial

Doces e queijos artesanais:

Dom Rodrigo
Doces artesanais da Lu
Dona Nika
Gelato Wendling
Nossa Queijaria
Paiol da Praça
Queijos do Vale
Capril Conquista
Leite Puro
Entre Tierras
Bolo + Bolo

Veganos, vegetarianos e/ou orgânicos:

Farinha do Bem
Gaiatri Produtos Integrais
Tempero de Casa
Pomarte
Shitakeria
Moringa Imperial

Artesanato / Cosméticos naturais:

Ateliê Fina Estampa
Bergamota
Específico Veste
Humberto Escultor
BiOrigen
Atelier dos Ventos
Atelier Eugenia Kós
Parafina Velas Decorativas

Para os pets:  

Barkeria  

Exposição fotográfica

Além da feira de produtores locais e da região, haverá uma exposição de fotografia das crianças e jovens da Escola Municipal Barros Franco, em Secretário. Para o processo de seleção, os adolescentes fizeram um vídeo ou uma redação com o tema “O que vejo no meu caminho”. Os autores dos 10 trabalhos mais criativos estão fazendo as oficinas com o fotojornalista Alaor Filho, que está acontecendo nesta semana. O resultado das aulas teóricas e práticas será um ensaio fotográfico sobre os empreendedores de Secretário e as fotos serão expostas no Festival.   

Transporte de Jeep

O Agroserra fechou uma parceria com a Jeep Tour esse ano para facilitar a ida dos petropolitanos e turistas ao festival, sem preocupações. Haverá translado do Centro de Itaipava, do Centro de Petrópolis e até do Rio de Janeiro a Secretário, onde acontece o evento.

As saídas Jeep serão da Praça da Águia e do Horto de Itaipava nos valores de R$50 e R$35, respectivamente. Já no Rio de Janeiro, os pontos de embarque do ônibus serão: Centro, Zona Sul e Barra da Tijuca, no valor de R$110. Você pode fazer a sua reserva pelos números: (21) 2108-5800 ou (21) 99314-5009.

Fotos Divulgação

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Animados para o Agroserra 2019? =)