Fiocruz em Petrópolis promove atividades presenciais e gratuitas na Semana do Alimento Orgânico

Fiocruz

Na próxima sexta e sábado (20 e 21), o Fórum Itaboraí: Política, Ciência e Cultura na Saúde, unidade da Fiocruz em Petrópolis, terá atividades presenciais e gratuitas da Semana do Alimento Orgânico, com o tema “Orgânico ou Agroecológico?”.

Foto: Divulgação Fiocruz

A iniciativa integra um movimento nacional, que acontece todo ano na última semana de maio, motivada pela Coordenação de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

O objetivo, segundo a Fiocruz, é oferecer informações aos consumidores quanto aos produtos orgânicos, onde encontrá-los e como são produzidos, além de divulgar e discutir com a população os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos.

Sobre o evento

Durante os dois dias de evento acontecerão rodas de conversa, oficinas de compostagem e de horta suspensa, plantio de hortaliças, visita às caixas de abelhas sem ferrão e feira para exposição e venda de alimentos agroecológicos e artesanatos, oriundos de produtores e agricultores agroecológicos do quilombo da Boa Esperança (de Areal), Rede Bonfim Mais Verde, Brejal, Rocio e Secretário.

Foto: Divulgação Fiocruz

No Fórum Itaboraí, a iniciativa é liderada pela equipe do Programa de Biodiversidade, Agroecologia e Saúde da instituição, que agregou ao título do evento a pergunta: “Orgânico ou Agroecológico?”, com o objetivo de propor reflexão e discussão mais amplas sobre termos e conceitos (tais como alimento natural, orgânico, agroecológico, transgênico, comercial, processado, entre outros) e sobre sistemas de plantio e relações humanas e ambientais na agricultura urbana.

Segundo Lília Gomes, farmacêutica e membro da equipe do Fórum, a proposta é que os saberes circulem durante o evento, não apenas com as atividades programadas, mas que possam estar também nas conversas entre visitantes e expositores.

“Por isso organizamos a feira. No nosso entendimento, feira não é apenas um espaço comercial, de compra e venda, mas, sobretudo, de trocas, de curiosidades, de compartilhamento de experiências, dicas, dúvidas e até de compartilhamento de receitas!”, destaca Lília.

Exposição Reflorescer Petrópolis

Além da programação da Semana do Alimento Orgânico, quem estiver no Fórum Itaboraí poderá aproveitar e visitar a exposição Reflorescer Petrópolis – responsabilidade ambiental é um dever de todos.

A exposição foi co-criada por lideranças comunitárias petropolitanas que participaram do Fala Tu – curso de formação em comunicação comunitária, promovido pelo Fórum Itaboraí, em parceria com a instituição carioca Observatório de Favelas.

Programa de Biodiversidade, Agroecologia e Saúde

Entre as atividades mais recentes do Fórum Itaboraí que envolvem agricultura urbana e saúde estão: apoio à criação de hortas e quintais produtivos junto a escolas, postos de saúde e outros equipamentos comunitários e encontros de formação e interação de saberes em agricultura urbana – ambas iniciativas em territórios petropolitanos de maior fragilidade social; articulações inter e transetorias na formulação de políticas públicas para a agricultura urbana e periurbana no município de Petrópolis; coordenação dos projetos de desenvolvimento territorial dos Quilombos da Tapera (Petrópolis) e da Boa Esperança (Areal) como parte da iniciativa “Territórios Saudáveis e Sustentáveis”, da Vice-Presidência de Ambiente, Promoção e Atenção à Saúde – VPAPS da Fiocruz.

O Fórum Itaboraí também publicou e disponibiliza gratuitamente dois cadernos com informações científicas, técnicas e nutricionais sobre plantas medicinais e um caderno sobre  plantas alimentícias não convencionais – PANCs, incluindo receitas culinárias (download no site).

Trilha do Arboreto

E, desde que foi criado em 2011, o Palácio Itaboraí, sede do Fórum, no Valparaíso, abriga a Trilha do Arboreto, uma trilha urbana de 808 metros, com um acervo de mais de 440 espécies de plantas vivas e identificadas, sendo a maior parte delas medicinais, que visam disseminar e resgatar os conhecimentos tradicionais e populares do cuidado na saúde.

Foto: Divulgação Fiocruz

Além das espécies vegetais, quem visita a trilha pode conhecer tecnologias sociais de manejo para a agricultura urbana, recém incorporadas ao acervo, como hortas suspensas, composteiras e caixas de abelhas meliponas (nativas brasileiras, sem ferrão). A Trilha do Arboreto já está reaberta à visitação.

Programação

Semana do Alimento Orgânico

Sexta-feira (20)

• 9h – abertura do evento
• 9h15 – plantio de hortaliças e visita às caixas de abelhas
• 10h30 – oficina sobre compostagem
• 13h30 – oficina sobre compostagem
• 14h – plantio de hortaliças e visita às caixas de abelhas

Sábado (21)

• 10h30 – roda de conversa: “O olhar do consumidor: alimentação saudável”.
• 14h30 – oficina de horta suspensa

Exposição Reflorescer Petrópolis

Período: de 14 a 28 de maio de 2022

Horários: De segunda à sexta, de 8h às 17h, e aos sábados de 9h às 16h

Visitação à Trilha do Arboreto

Nos dias e horários de funcionamento do Palácio Itaboraí. A entrada é gratuita

Grupos e excursões precisam agendar através do link ou email forumitaborai@fiocruz.br.

Local: Palácio Itaboraí – Rua Visconde de Itaboraí, 188 – Valparaíso, Petrópolis – RJ.

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