Grão do Rocio: conheça o bistrô familiar que é um achado em Petrópolis

Sabe aquele lugar tão acolhedor que te faz parecer estar em casa? Assim é o Grão do Rocio, que de fato, é a casa do João e da Mônica. Ela é uma chef e alquimista e ele um cervejeiro por paixão. Juntos, eles resolveram deixar de lado a vida agitada no Rio de Janeiro e abrir esse aconchegante bistrô.

Fomos conhecer o Grão do Rocio e tivemos uma experiência encantadora, tanto pelo local, como pelo carinho dos donos e, principalmente, pela explosão de sabores. Confira alguns destaques dessa visita!

Foto Arquivos Sou Petrópolis

1. Cardápio variado e comida impecável

Da entrada à sobremesa, é nítido que tudo é feito com muito amor. E o resultado disso é uma comida maravilhosa, com os temperos na medida certa e uma combinação perfeita de sabores.

A proposta do Grão do Rocio é atender a diferentes gostos, por isso você pode pedir desde diferentes entradinhas a risotos, massas, pizzas com massa maltada e pratos vegetarianos e veganos. Vale lembrar também que o cardápio, além de ser variado, é sazonal, ou seja, muda de acordo com as estações para os pratos estarem sempre frescos e com os melhores produtos da época.

** Agora para o Carnaval, o Grão do Rocio elaborou um cardápio especial.

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2. Entradinhas

De entrada pedimos: bolinho de feijoada recheado com couve e pedacinhos de bacon, kibe maltado, bruschetta, com um pão de cevada feito no próprio bistrô, e dadinho de tapioca com queijo meia cura e geleia de pimenta rosa do sítio.

** As entradas custam de R$25 a R$35.

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3. Pratos principais

De prato principal, comemos o arroz de costela com pesto fresco de agrião e o risoto de carne seca com abóbora e queijo coalho. Simplesmente de dar água na boca, e tanto um como o outro, são muito bem servidos.

** Os pratos principais custam a partir de R$55.

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4. Sobremesas

Como tudo no Grão do Rocio é sempre fresco e feito com produtos locais, a sobremesa não poderia ser diferente. Para fechar com chave de ouro, de sobremesa teve brownie de biomassa de banana verde com sorvete artesanal de doce de leite, além do crocante de tapioca recheado com pedacinhos de goiabada cascão com sorvete de queijo meia cura artesanal (sem gordura hidrogenada).

** As sobremesas custam a partir de R$20.

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5. Opções vegetarianas e veganas

Quem é vegetariano ou vegano sabe como é difícil encontrar restaurantes que oferecem opções de comida sem carne e derivados de animal a um preço acessível. Pensando nisso, o Grão do Rocio busca fazer adaptações e substituições de ingredientes sem perder o sabor dos pratos. Experimentamos e amamos o kibe maltado e o dadinho de tapioca vegano.

*Para experimentar essas delícias, basta ligar antes fazendo reserva e avisando que é vegetariano ou vegano.

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6. Cervejas artesanais

Tudo isso foi acompanhado da deliciosa cerveja artesanal Grão do Rocio, produzida ali mesmo pelo João, em panelas, bem raiz. São quatro tipos que o bistrô oferece: Weizen, English Ipa, Belgian Pale Ale e a Witbier com limão siciliano do sítio, que estará presente no menu de Carnaval, pois está em alta temporada dessa fruta no sítio do Grão do Rocio.

E para ficar ainda melhor, é bom saber que a produção de resíduos é zero, pois o que não é utilizado no cardápio do Grão do Rocio, como nos pães, nas pizzas e nos petiscos, vai para alimentação dos animais domésticos da vizinhança e para a compostagem.

** As cervejas artesanais custam R$20 (500ml) e R$25 (600ml).

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7. Ambiente espaçoso e acolhedor

Por último, mas não menos importante, estar rodeado de verde, em conexão com a natureza, e sem hora para sair, foi o que tornou essa experiência única. No Grão do Rocio você pode optar por ficar fora da casa, em um grande gramado, ou dentro.

Fotos Divulgação e Arquivos Sou Petrópolis

• O restaurante tem um amplo estacionamento e é gratuito.
• É bom lembrar que é preciso fazer a reserva antes: (24) 2291-5585. /  WhatsApp: (24) 98825-5119.

Endereço: Sítio Grão do Rocio – Estrada Vargem Grande, 3502, Rocio – Petrópolis.

Dica para chegar no Grão do Rocio: pegue a BR 040 sentido RJ, 500 metros após o km 76, entre à direita e percorra apenas 2km que você verá o Grão do Rocio à direita.

**Durante o Carnaval, o bistrô Grão do Rocio vai funcionar de sábado (22/02) a terça-feira (25/02), das 12h às 18h, sob reservas.

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