Petropolitana é a campeã do MasterChef Brasil 2025

Nesta terça-feira (2) foi ao ar o último episódio da 12ª temporada do MasterChef Brasil, que consagrou a petropolitana Daniela Dantas como a vencedora da edição. A advogada conquistou o prêmio de R$ 500 mil, consultoria especializada do IFood e da Asaas, vale compras de R$ 30 mil na Havan e um curso completo de gastronomia na Le Cordon Bleu.

Fotos: Reprodução Instagram

A petropolitana disputou a final contra o participante Felipe Bruzzi, que foi o vice-campeão e ganhou um curso de pâtisserie na Le Cordon Bleu.

Durante sua trajetória no programa, a petropolitana alcançou quatro pins de destaque positivo e foi abraçada pelo público, sendo a participante mais seguida da temporada, com mais de 180 mil seguidores no Instagram @danielacostadantas.

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Trajetória até o troféu

Entrada

Durante o episódio, os finalistas precisavam entregar um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa. Para a primeira etapa, Daniela optou pelo prato intitulado por ela como ‘Primeira Onda’, em referência à sua infância na Bahia, que consistia em ostras cozidas ao vapor, com molho inspirado na moqueca baiana e mandioca suflada.

O prato surpreendeu os chefs jurados, pois, apesar de minimalista e delicado, imprimia muita personalidade. Com ostras carnudas e saborosas, molho que combinava bem e mandiocas crocantes.

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Prato principal

Para o prato principal, a advogada resumiu o que ela mais gosta de fazer, massa e camarão. Daniela fez uma bisque com recheio de maçã verde, cogumelo rosa e palmito, com massa que aprendeu com a avó.

O prato chamado de ‘Presente do Mar’, agradou aos chefs, mas não entregou a mesma potência da entrada. Segundo Jacquin, faltou mais sabor na massa, Helena pontuou que o recheio deveria ser mais trabalhado e Fogaça afirmou que esperava mais emoção. O prato de Felipe também recebeu críticas parecidas.

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Sobremesa

Para o último desafio, Daniela preparou sua sobremesa autoral ‘Sabores do Brasil’, uma mousse de cambuci com baunilha, gel de cambuci com hortelã, crocante de araruta com castanhas de caju e raspas de tangerina e um coulie de tangerina com araruta.

A escolha foi vista pelos chefs como ousada, mas foi muito elogiada por imprimir nostalgia e modernidade na medida certa.

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A vitória

No discurso, Daniela foi super elogiada por todos os jurados e Jacquin disse que ela entrou no programa como advogada e sai cozinheira. Ele acrescentou que o lugar dela é dentro das melhores cozinhas do Brasil e do mundo.

“Entrei uma Daniela e saio outra, é uma realização gigante. Meus olhos realmente brilham quando estou cozinhando. Quando entrego o prato pra minha família e meus amigos e eles ficam felizes, é esse sentimento que eu acho mais bacana na cozinha. O MasterChef mudou a minha vida e consegui mostrar pra mim que tudo é possível quando a gente quer”, declarou Daniela, pouco antes de ser consagrada a vencedora do programa.

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A final pode ser assistida no canal do YouTube do MasterChef Brasil, clicando aqui.

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