6 destaques da programação do Festival AgroSerra, que começa nesta sexta em Secretário

A 11ª edição do Festival AgroSerra – Da Roça ao Prato começa nesta sexta (18) e vai até o domingo (20), na Praça de Secretário, em Petrópolis. Com entrada gratuita, a festa vai contar com uma extensa programação que vai desde shows musicais a oficinas e rodas de conversa. Nesta lista, reunimos as 6 principais atrações para curtir durante o evento. Confira!

Fotos: Arquivos Sou Petrópolis

1. Shows musicais

Durante os três dias do Festival, acontecem diversas apresentações musicais. A Orquestra de Violas Caipirando abre o evento na sexta-feira (18), às 21h.

No sábado (19), às 20h30, a Banda Veredas traz o forró para a Serra. No domingo, a Tribo de Gonzaga encerra o evento, às 20h, e, mais cedo, às 18h, a Orquestra Caipira Caminho da Roça é quem abre o show.

Foto: Reprodução Instagram @festivalagroserra

2. As oficinas

Durante o evento, os visitantes poderão aproveitar diversas oficinas, colocar a mão na massa e aprender novas técnicas. Na sexta (18), às 20h, tem oficina de degustação de vinhos.

No sábado (19), é hora de aprender sobre as plantas medicinais, às 12h30. Mais tarde, às 16h, especialistas do Sebrae comentam sobre negócios de impactos e, às 17h, uma oficina de degustação de café.

No domingo (20), às 12h30, a escritora Sônia Hirsh volta ao festival para uma oficina prática sobre os benefícios e usos do inhame, ao lado da nutricionista Gabriela Chaves.

Fotos: Arquivo Sou Petrópolis

3. Aula-show com Regina Tchelly

Entre os destaques deste ano está a chef Regina Tchelly, fundadora do projeto Favela Orgânica, que comandará uma aula-show de cozinha sustentável no sábado, 19, às 13h30.

A cozinheira é conhecida por transformar a relação das pessoas com os alimentos, valorizando cada parte dos ingredientes e combatendo o desperdício. Em 2011, ela fundou o projeto Favela Orgânica nas comunidades da Babilônia e Chapéu Mangueira, na zona sul do Rio de Janeiro.

O projeto desenvolve uma metodologia única que une consumo consciente, gastronomia criativa, compostagem caseira e cultivo de hortas em pequenos espaços. Para o AgroSerra, Regina promete uma receita inédita, aplicando suas técnicas de aproveitamento integral dos alimentos.

Veja também: Chef Regina Tchelly, do Favela Orgânica, é convidada especial do Festival AgroSerra, em Secretário

Foto: Divulgação Canal Futura

4. O II Encontro de Roças do Brasil

Na própria sexta (18), antes do início do AgroSerra, acontece o pré-evento “Encontro de Roças”, das 14h às 18h,  no salão do Restaurante …lá. Com o tema “Cultura, Clima  e Saúde”, a ação reunirá produtores da região serrana do Estado do Rio e convidados especiais de Minas Gerais e Espírito Santo.

A escritora Sônia Hirsh é presença confirmada para apresentar o ingrediente do ano, o inhame. O evento também contará com a presença do Sebrae, com uma roda de conversa sobre Turismo Rural, e da Fiocruz, com o Projeto Plantando Saúde.

A força da mulher na agricultura também será tema com a presença de Ester Farinha, produtora de orgânicos. Para o Encontro de Roças, as inscrições são gratuitas e com vagas limitadas, e podem ser realizadas clicando aqui.

Fotos: Divulgação

5. As atividades infantis

E é claro que as crianças não poderiam ficar de fora da festa. O Festival conta com diversas atividades para os pequenos, como a oficina de brinquedos recicláveis no sábado (19), às 11h, e o AgroChefinho no domingo (20), uma oficina e competição de culinária para as crianças e os adolescentes, que acontece às 15h30.

Fotos: Divulgação

6. A competição AgroChef

E nada melhor para testar os conhecimentos adquiridos nas oficinas do que em uma competição à lá MasterChef. No AgroChef, que acontece no domingo (20), às 13h, chefs do evento comandarão duas equipes formadas pelo público, que disputarão entre si.