Pai abre hamburgueria para filho com necessidade especial entrar no mercado de trabalho em Petrópolis
O sucesso do empreendimento é a prova do amor entre pai e filho e de que, às vezes, basta alguém que acredite em você.
Até onde vai o amor entre pai e filho? Para o petropolitano Paulo Moreira não há limites. Pai de três filhos, sendo um deles apaixonado pela gastronomia, o empresário, de 57 anos, resolveu criar uma hamburgueria para dar oportunidade de inserir seu caçula, de 18 anos, portador de uma doença rara chamada Síndrome Perisylviana, no mercado de trabalho.
“A gente (pai e mãe) queria passar pra ele que ele sempre pode mais, e isso dependeria da vontade dele. Queríamos dar a chance do Gu se desenvolver profissionalmente, em um ambiente de respeito e estimulando o crescimento dele”, conta Paulo.
Foto Arquivo Pessoal Paulo Moreira
Já acostumado a trabalhar com comida e em eventos da cidade, Paulo resolveu colocar o objetivo de ter seu próprio negócio em prática quando percebeu o gosto que o filho tinha pela cozinha. Assim nasceu a Everest, uma hamburgueria delivery que busca ser exemplo de inclusão e respeito.
“Como eu já trabalhava com comida e via a chance de incluí-lo de forma natural no mercado de trabalho, fundamos a Everest, que unia essa necessidade de oferecer uma oportunidade para o Gustavo e também de desenvolver um sonho antigo meu de criar uma empresa que não fosse só mais uma no mercado, mas que fizesse diferença na vida de outras pessoas”, comenta o empresário.
Foto Arquivo Pessoal Paulo Moreira
Do “susto” ao sucesso
Quando o Gustavo tinha 3 anos de idade, ele começou a apresentar dificuldade na fala e cognição e episódios de epilepsia. Apesar do susto e das incertezas, Paulo e sua esposa correram atrás de informação e não mediram esforços para mostrar ao filho que ele é capaz de chegar aonde ele quiser, como qualquer outra pessoa.
“No primeiro momento ficamos meio sem chão, mas fomos atrás para descobrir do que realmente se tratava, como poderia evoluir e como conseguiríamos ajudá-lo a ter uma vida ‘normal'”, explica Paulo.
Foto Arquivo Pessoal Paulo Moreira
No meio do caminho a família passou por diversos episódios de preconceito e falta de respeito, mas o sucesso da hamburgueria é a prova de que o desejo dos pais de Gustavo se realizou. Hoje ele está terminando o ensino médio e investindo na carreira profissional através de um curso de panificação. Na hamburgueria familiar, ele atua em todas as praças, desde a confecção dos pães e hambúrgueres até o atendimento aos clientes.
“Sinto dificuldade no atendimento, mas não deixo de fazer. Meu sonho é ser chef de cozinha no meu próprio restaurante”, comenta Gustavo. “Ali ele começou a se desenvolver como pessoa e profissional, porque ele precisava lidar com as dificuldades dele”, completa o pai.
Foto Arquivo Pessoal Gustavo Moreira
Orgulhoso de quem o filho vem se tornando, Paulo conta que não pretende ser uma referência na vida de Gustavo, mas um bom exemplo. E para as pessoas e estabelecimentos que rejeitam ou desrespeitam pessoas com necessidades especiais, ele ainda deixou um recado: “Gostaria que enxergassem os especiais como qualquer outro ser humano, com naturalidade. Quando se age naturalmente, respeita-se o próximo”, finaliza.
Para conhecer mais sobre a Hamburgueria Everest, acompanhe a página no Instagram @comaeverest e para conhecer mais sobre esse jovem talentoso, acompanhe a divertida (e repleta de lições) “entrevista” que a mãe dele fez com ele em seu canal do Youtube há 4 anos atrás:
